Getreideprodukte
Dinkel vereinigt in idealer Weise die Vorteil einer vollwertigen Ernährung: Neben einem hohen Ballaststoffgehalt ist er reich an den Vitamienen A, E, B1, B2 und Niacin, das notwendig für die Funktion der Nerven , für einen geregelten Stoffwechsel und für die Haut ist.
Der Dinkel stammt aus unserem eigenen Anbau.
Alle Dinkelprodukte werden sorgfältig in Papiertüten abgefüllt und verpackt.
Dinkel
ganzes Korn zum Selbermahlen |
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Dinkelmehl
ausgesiebles Mehl, kann wie Weizenmehl |
Dinkelvollkornmehl
Vollkornmehl ein gemahlen, |
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Dinkelschrot |
Dinkelreis
zu kochen wie herkömmlichen Reis, |
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Dinkelkleie
eignet sie gut für die Zubereitung von Müsli, |
Dinkelgrieß kann wie Weizengrieß verwendet werden |
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Bei trockener und dunkler Lagerung sind unsere Dinkelprodukte 6 Monate haltbar.